Nhân kỷ niệm 17 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001 - 28/6/2018) Ban Kinh tế - Gia đình xã hội, Hội LHPN tỉnh phối hợp với Hội LHPN huyện Văn Lãng, Văn Quan tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề "Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương". Tham gia Hội thi có 20 đội (mỗi huyện có 10 đội), các đội thi gồm ba thế hệ trong một gia đình (từ 4 đến 6 thành viên là ông, bà, bố, mẹ, các con... ) đến từ Hội LHPN các xã, thị trấn trên địa bàn huyện Văn Quan, Văn Lãng.
Dự Hội thi, các đội tham gia phải trải qua 02 phần thi: phần thứ nhất thi nấu ăn, mỗi đội phải tổ chức nấu 01 bữa ăn sum họp gia đình cho 8 người ăn với đầy đủ các món ăn nhẹ, món chính; phần thứ hai: trình bày mâm cơm và thi thuyết trình.
Qua các phần thi, dưới những bàn tay khéo léo, sáng tạo các đội thi đã chế biến các món ăn mang đậm truyền thống bản sắc văn hóa dân tộc, trong đó các đội còn chú ý tới việc bố trí các món ăn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng giữa các nhóm thức ăn trình bày đẹp, đặc biệt tại cuộc thi này các đội đã chú trọng tới việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm từ khâu lựa chọn sản phẩm sạch, chế biến sạch...
Hội thi là dịp để các thành viên trong gia đình gắn kết tình cảm, chia sẻ công việc gia đình, góp phần xây dựng gia đình hạnh phúc bền vững.
Kết thúc Hội thi Ban Tổ chức đã trao 02 giải nhất; 04 giải nhì; 06 giải ba; 08 giải khuyến khích cho các đội tham gia dự thi.
Hồng Thương
Ban Kinh tế - Gia đình xã hội